Was ist das Ertags- und Qualitätspotential von Alternativen Futterpflanzen, insbesonders wegen dem Klimawandel? Können Spitzwegerich, Chicoree, Hybridklee, Schotenklee, Fromental die «Klassischen Arten» konkurrenzieren?
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Pierre Aeby, Jasmin Jordi & Raphaël Grandgirard
© Hoerwin