Fachtagung Direktvermarktung: Verkaufen ohne Bedienung - vom Strassenstand bis zum Hofladen

Betriebsführung
Fachtagung
Datum: Dienstag, 13. April 2021

Veranstaltungsort: Inforama Rütti, Zollikofen

Inhalt

Das Ziel dieses Kurses ist, die Selbstbedienung als Verkaufsform der Direktvermarktung kennen zu lernen und beurteilen. Gesetzliche Anforderungen werden angesprochen: Alkoholverkauf, Öffnungszeiten, Standort, Datenschutz. Die Kundschaft durch Öffentlichkeitsarbeit an den Betrieb zu binden, wird auch ein Thema sein: Poster, Lockpfosten, Hoffest, soziale Medien usw. Ein weiteres Thema wird die Diebstahlprävention sein, z.B. durch Videoüberwachung oder Kontrollen.

Eine Betriebsbesuch ist im Bio-Hofladen in Belp vorgesehen. Profitieren Sie vom fachlichen Austausch über die Kantonsgrenze hinaus.

Datum

13. April 2021 

Kurszeiten

09:00 - 16:00

Anmeldungen

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder über Telefon 031 636 42 40

Anmeldungsfrist

30. März 2021

Kurspreis

Pro Person : CHF 100.-
Pro Betrieb: CHF 150.-

Anmerkungen

Der Kurs wird gemeinsam von Grangeneuve (Eva Flückiger) und vom Inforama organisiert, Zum Kurspreis kommt noch eine Verpflegungspauschale von CHF 24.50.

Der Kurs ist deutschsprachig.

 

Verfügbare Plätze
40
Anzahl Plätze
40
Telefon
031 636 42 40
E-Mail
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Adresse
Inforama Rütti Zollikofen

 

Karte


 

Alle Daten


  • Dienstag, 13. April 2021