La résilience est de mise !

Socialement durable : la DIAF a commandé deux études qui reflètent la situation sociale des exploitations agricoles (page 40 du rapport). En résumé, le bien-être des agriculteurs et des agricultrices est variable, parfois préoccupant. Grangeneuve s’efforcera d’en tirer des enseignements pour vous apporter une aide concrète.

Économiquement durable : la production agricole, en particulier celle de denrées alimentaires, doit être rentable ! Pour atteindre cet objectif, il est important d’avoir une position forte et surtout des partenaires fiables sur le marché. Une orientation stratégique solide de l’exploitation ainsi qu’une bonne formation initiale, associée à une formation continue constante, sont des leviers majeurs. Le rapport sur les revenus dans l’agriculture adopté par le Conseil fédéral en mars dernier a notamment révélé que dans ce secteur (aussi), une formation solide est directement liée à un bon revenu. La DIAF a notamment analysé de plus près le marché du lait (page 31).

Écologiquement durable : il est de notre devoir à tous de gérer avec la plus grande précaution les ressources naturelles. A cet effet, le canton de Fribourg a adopté divers plans d’action visant à promouvoir des mesures dans les domaines de la protection des sols, de la biodiversité, du climat, etc.

Tout cela doit permettre à l’agriculture fribourgeoise de produire de manière à assurer la subsistance des générations futures. Être résilient, c’est en outre être capable de faire face aux événements extrêmes qui se produiront inévitablement de plus en plus, avec le changement climatique. Une gestion soigneuse du sol a au moins autant d’importance que l’assurance récolte ou une production diversifiée. L’investissement ciblé dans les infrastructures, par exemple l’irrigation, est également d’une importance capitale (page 52).