L’innovation est sur toutes les lèvres. Innover nécessite cependant une prise de risque et des ressources : des soutiens financiers existent pour vous permettre de réaliser...

Certaines exploitations, malgré tout, doivent se soumettre à l’exigence de déclaration des valeurs nutritionnelles. Une productrice que vendent ses produits à l’aide de...

2 vidéos avec témoignages des agriculteurs sur la vente directe. 1. Coltiviamo sogni en Val Poschiavo et la Valteline (Grison) Culture et transformation de petits...

Le libre-service est malheureusement pris trop souvent au pied de la lettre par certains clients, qui oublient de payer leurs marchandises. Le libre-service est une forme...

Le but de la fondation privé « Das Leben meistern » (maîtriser la vie) est de soutenir des familles à faibles revenus. Les enfants apportent de la vie dans la famille...

La demande de produits agricoles est actuellement très élevée. Quelles sont les exigences légales pour la vente en libre-service ? De plus en plus d'exploitations proposent...

Les coûts de mécanisation représentent un poids important dans la production laitière, mais comment évoluent-ils en fonction des quantités produites ? L’étude des données...

Depuis 2006, le secteur « Économie d’entreprise et comptabilité » publie des statistiques des données comptables des exploitations fribourgeoises. Notre volonté est de...

Le secteur « Économie d’entreprise et comptabilité » est heureux de vous informer que la brochure des statistiques des données comptables 2019 des exploitations fribourgeoises...

Cet article va se focaliser sur l’analyse des résultats économiques. Ces résultats sont centraux si nous souhaitons évaluer la rentabilité de nos branches de production. Résultats...

Cet article va se focaliser sur trois ratios calculés couramment dans le cadre de l’analyse du bilan. Afin que vous puissiez retrouver, dans votre comptabilité, les chiffres...

Vous envisagez une nouvelle construction ou une transformation d'un bâtiment agricole et souhaitez avancer avec votre projet ? Alors n’hésitez à déposer une « demande...