Mises de Berthoud

7 septembre 2022

Déjà dix ans que le canton de Fribourg soutient les éleveurs qui proposent leurs animaux à la vente sur la place du marché de Berthoud.

Cette mise a lieu tous les mois et un arrangement a été trouvé avec les organisateurs. C’est une belle opportunité pour les producteurs laitiers de notre canton car il n’y a pas de vente de ce genre sur notre territoire. Chaque éleveur fribourgeois qui inscrit et amène sa vache sur place reçoit un forfait pour l’inscription et le transport.

C’est l’organisation des mises de Berthoud qui se charge de l’administration : le forfait est directement soustrait du montant de l’inscription. Inscrivez vos animaux à vendre assez tôt avec le formulaire prévu sur le site internet (efzv.ch).

Actuellement les prix sont élevés avec des moyennes de plus de CHF 3’500 par vache en lactation. Les vaches fribourgeoises sont particulièrement prisées car certaines obtiennent parfois même plus de CHF 4’000 ! Retrouvez ci-dessous la moyenne des ventes sur les 4 dernières années.

Pour les éleveurs du sud du canton, un accord semblable a été trouvé avec la Fédération vaudoise des syndicats d’élevage bovin sur le marché de Moudon!

Là aussi, la gestion administrative passe par l’organisation de la mise : les frais administratifs ainsi que les frais d’inscriptions sont pris en charge par le canton.

Les inscriptions se font sur formulaire, disponible sur le site internet (FVSE.ch). Les prochaines ventes de bétail de rente sont prévues le 12 octobre et le 9 décembre.

N’hésitez pas à saisir ces opportunités proposées pour mettre en valeur les animaux de qualité élevés par les éleveurs fribourgeois !

Yvan Roulin, collaborateur scientifique à la production animale