Les changements climatiques placent l’agriculture face à de nombreux défis. L’agroforesterie propose des réponses sérieuses en réintégrant les arbres dans nos systèmes culturaux actuels.
L’agroforesterie, c’est quoi ?
L’agroforesterie est un système de production qui combine, sur une même surface, des éléments ligneux pérennes (arbres, arbustes ou buissons) et une culture agricole. Les systèmes agroforestiers existent de manière traditionnelle depuis plusieurs siècles dans l’agriculture suisse ; citons par exemple les pâturages boisés jurassiens ou les châtaigneraies tessinoises. Aujourd’hui, nous parlons plutôt d’agroforesterie moderne, car celle-ci s’est adaptée à la mécanisation et essaie d’entraver le moins possible une utilisation rationnelle de la surface.
Les systèmes agroforestiers peuvent revêtir de multiples formes. On parle de système « sylvoarable » lorsque des ligneux sont associés à une culture arable (grande culture ou culture spéciale). Les allées d’arbres haute-tige, souvent fruitiers, disposés de manière régulière au sein d’une grande culture en sont un exemple type. On parle de système « sylvopastoral » lorsque des ligneux sont associés à un herbage, le plus souvent pâturé. Les haies fourragères sur pâturage en sont la forme la plus courante.
Allées de noyers intercalés entre une culture de céréales.
Source : Agroscope