Im Idealbestand entsprach die Erntemenge 40.1 dt/ha, bei 14.7 % Feuchtigkeit, wobei die Vorgabe bei 13.5 % liegt.
Auf der repräsentativen Fläche wurden hingegen bloss 13.7 dt/ha bei 25 % Feuchtigkeit geerntet. Ein maschineller Drusch wäre bei diesem Feuchtigkeitsgehalt schwierig gewesen.
Folglich können auch in dieser Höhenlage mit weisser Lupine gute Erträge erreicht werden. Der Erntetermin ist jedoch klar verzögert. Während die Lupine dieses Jahr im Mittelland anfangs September geernet werden konnte, haben wir hier über einen Monat Verzögerung bis der Reifegrad erreicht ist, sofern die Parzelle ausreichend sauber ist und der Bestand gut abtrocknen kann.
Falls dies glückt sind bei einem Preis von Fr. 99 / dt + Fr. 32 / dt Förderbeitrag interessante Margen möglich. Jährliche Schwankungen sind aber wie bei den meisten Körnerleguminosen die Regel und das Anbaurisiko klar vorhanden.
Die Lupine hinterlässt von allen Körnerleguminosen am meisten Stickstoff für die Folgekultur und hat durch den Proteingehalt von bis zu 40 % Potential in der Fütterung. 1 kg Lupinen entspricht in etwa 0.7 kg Soja + 0.3 kg Getreide.
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