Innovation ist in aller Munde. Innovation erfordert Risikobereitschaft und Ressourcen: Der AgroPreis bietet finanzielle Anreize, die zu einem Teil dazu beitragen können,...

3 Kurz­filme über erfol­gre­iche Direktvermarktungsinitiativen 1. La Fro­math­èque im Wallis Ver­ar­beitung und Ver­mark­tung von Schafmilch zu Käse in Kom­bi­na­tion...

Selbstbedienung nehmen manche Kunden leider zu wörtlich und vergessen, die Waren zu bezahlen. Die Selbstbedienung wird als Verkaufsform immer beliebter. Aber ohne Über-wachung...

Die private Stiftung «Das Leben meistern» hat sich die Förderung besserer Lebensverhältnisse für Familien mit geringeren Einkommen zum Ziel gemacht. Kinder bringen...

Wenn zwei oder mehrere Betriebe zusammen Nutztiere halten, oder einen Teil oder den gesamten Produktionsbereich zusammen betreiben, muss ein formelles Anerkennungsgesuch...

Mechanisierungskosten sind ein wichtiger Faktor in der Milchproduktion, doch wie entwickeln sie sich im Verhältnis zu den produzierten Mengen? Die Ergebnisse der landwirtschaftlichen...

Seit 2006 veröffentlicht der Sektor «Betriebswirtschaft und Buchhaltungen» Statistiken über die Buchhaltungsdaten der Freiburger Landwirtschaftsbetriebe. Unser Ziel ist...

Der Sektor "Betriebswirtschaft und Buchhaltung" freut sich, Ihnen mitzuteilen, dass die Broschüre der Statistik über die Buchhaltungsdaten der Freiburger Landwirtschaftsbetriebe...

Konzentriert sich dieser Artikel auf die Analyse der wirtschaftlichen Ergebnisse. Diese Ergebnisse sind von zentraler Bedeutung, wenn wir die Rentabilität unserer Betriebe...

Dieser Artikel konzentriert sich auf drei Kennzahlen, die üblicherweise im Rahmen der Bilanzanalyse berechnet werden. Um Ihnen zu helfen, in Ihrer Buchhaltung die für...

Wenn Sie einen Um- oder Neubau eines landwirtschaftlichen Gebäudes planen, möchten Sie mit Ihrem Projekt vorwärtskommen. Vielleicht dachten Sie bis jetzt, dass ein Vorgesuch...

Den Produkten der landwirtschaftlichen Direktvermarkter wird von den Konsumenten grosse Wertschätzung geschenkt. Den Koch und Backkünsten der Bäuerinnen wird viel Vertrauen...