Das regenreiche Jahr 2021 könnte die wärmeren und trockeneren Jahre und die Schwierigkeiten, unter diesen Bedingungen Futter zu produzieren, vergessen lassen. Um auf erneute Trockenperioden vorbereitet zu sein, will Grangeneuve alternative Kulturen wie Sorghum, Hirse, Futterrüben, Moha, Teff oder Ganzpflanzengetreide besser verstehen.
Sicherlich gibt es für die Wiesen die Luzerne, die voller bekannter Qualitäten ist. Aber man muss auch nach anderen Wegen suchen, denn sie ist nicht leicht zu beweiden oder zu konservieren. Es gibt tolerante Wiesenpflanzen, die jedoch nicht sehr weit verbreitet sind, wie z.B. Rohrschwingel, Trespen, Schotenklee, Spitzwegerich und Chicorée. Jede dieser Arten hat viele Vorzüge, aber auch einige Mängel. So gibt es z.B. Sorten des Rohrschwingels, die von Tieren überhaupt nicht gefressen werden, andere Sorten hingegen schon.
Der Schotenklee enthält Tannine, welche die Verwertung von Proteinen bei der Verdauung verbessern. Der Spitzwegerich hat Eigenschaften, welche die Auswaschung von Nitraten bremsen sollen.
Werden wir in den kommenden Jahren nur diese Aussicht auf eine verbrannte und ausgetrocknete Wiese in heissen, trockenen Sommern haben, oder gibt es Alternativen? © Grangeneuve